L'hormone de croissance est une substance chimique sécrétée par une cellule ou une glande endocrine qui répond a un signal agissant sur l'organe ou les cellules cibles spécifiques afin de modifié son métabolisme. L'hormone de croissance est sécrétée par une glande endocrine: l'hypophyse qui répond a un signal: le signal RF (releasing factor) qui est lui même sécrété par les neurones hypothalamiques. Le sang qui contient ces RF sort de l'hypothalamus et passe par l'hypophyse ou la glande pitulaire. L'hypophyse est constitué de trois lobes l'antéhypophyse, le lobe intermédiaire et la post-hypophyse. Lorsque les RF pénètrent dans l'antéhypophyse les cellules glandulaires sécrètent de l'hormone de croissance dans le sang leur permettant ainsi d'atteindre les cellules cibles et de modifier leurs métabolismes. Grâce a la circulation sanguine les hormones de croissance atteignent les cellules hépatiques du foie provoquant ainsi la sécrétion de la somatomédine, une hormone permettant d'augmenter la multiplication des cellules osseuses pour déclencher la croissance de l'individu. De plus la systèse des protéines est declanché entrainant alors la dégradation des lipides ce qui réduit la masse graisseuse du sportif. La croissance d'un os dépend de son cartilage de conjugaison, forme particulière de cartilage situé aux extrémités des os longs et sur le pourtour des os plats (comme ceux du crâne). L'hormone de croissance va stimuler au niveau de ce cartilage de conjugaison la synthèse de protéines ; déclanchant la croissance de l'os.
   Lorsqu'un individu s'injecte de l'hormone de croissance synthétique, les hormones se retrouvent dans le sang et agit directement sur les cellules cibles (cellules hépatiques et cartilage de conjugaison) afin de modifier leurs métabolisme comme précédemment. Les hormones de croissance se retrouvent alors en excès et les effets engendrés par celles-ci s'en retrouvent multipliés.